特色紅燒肉的做法 坤博砂鍋-特色紅燒肉 特色紅燒肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.82W 大中小設定文字大小 食材明細主料五花肉 (1000g)熟鵪鶉蛋 (適量)土豆 (2個)輔料薑片 (適量)蔥結 (2個)花椒 (少許)八角 (少許)紅糖 (少許)鹽 (少許)老抽 (少許)生抽 (少許)料酒 (少許)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)特色紅燒肉的做法步驟1、準備好材料冼淨改刀備用,坤博砂鍋擦乾淨備用。2、五花肉塊涼水入鍋,加入少許料酒。3、煮出血沫。4、用溫水沖洗乾淨瀝乾水分。5、坤博砂鍋內倒入少許油小火加熱後放入紅糖炒糖色。6、倒入五花肉塊翻炒均勻上色。7、放入蔥、姜、花椒、八角、生抽、老抽。8、倒入適量的沸水大火煮開。9、轉中火繼續燉1個小時。10、鶉蛋和土豆過油後撈出瀝乾油份。11、放入砂鍋內轉小火慢燉半小時後即可。12、裝盤。 TAG標籤:特色紅燒肉的做法步驟 砂鍋 坤博砂鍋-特色紅燒肉 紅燒肉 特色紅燒肉的最正宗做法 特色紅燒肉怎麼做好吃 特色紅燒肉怎麼做 特色紅燒肉的做法 坤博 特色紅燒肉的家常做法 特色紅燒肉 #