炒黑魚皮怎麼做,炒黑魚皮的做法 香飄網 熱菜 2.53W 大中小設定文字大小 食材明細主料黑魚 (1條)輔料油 (適量)鹽 (適量)蛋清 (少許)雞精 (2克)胡椒粉 (2克)蔥 (10克)姜 (10克)白蘿蔔絲 (40克)黃瓜絲 (40克)原味 (口味)未知 (難度)炒黑魚皮的做法步驟1、黑魚宰殺乾淨,去骨取帶點肉的皮,切塊。2、加入生抽、蠔油、蛋清、雞精、胡椒粉、木茨粉、油抓勻醃製備用。3、白蘿蔔絲、黃瓜絲開水鍋中燙過備用。4、魚皮拉油至七八成熟。5、打起控油。6、鍋留少許油下蔥、姜爆香。7、下適量水,雞精、味極鮮、胡椒粉調好味。8、下魚皮、蘿蔔絲、黃瓜絲翻勻。9、勾芡,淋上香油出鍋。10、裝盤。 TAG標籤:炒黑魚皮的做法步驟 炒黑魚皮的家常做法 炒黑魚皮的最正宗做法 炒黑魚皮的做法 黑魚 炒黑魚皮怎麼做 炒黑魚皮怎麼做好吃 炒黑魚皮 #