清蒸肉末鯽魚怎麼做,清蒸肉末鯽魚的做法 香飄網 熱菜 1.17W 大中小設定文字大小 食材明細主料鯽魚 (一條(400克))蔥 (適量)蒜 (適量)魚豉醬油 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)輔料鮮豬肉 (30克)生薑 (適量)青椒 (2個)花生油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸肉末鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨,剖好;鮮肉洗淨剁成肉餅2、生薑分別切片、切絲,青椒切絲,蒜子切粒。3、把肉餅塞進魚腹。4、空盤底墊幾塊薑片。5、將魚放在薑片上,撒上所有配料,再加上幾顆豆豉,加上魚豉醬油、黃酒、花生油、鹽和少許胡椒粉、雞精等。6、放上蒸鍋大火蒸20分鐘。7、起鍋,撒上蔥花,開吃。8、再來一張。小竅門1、鮮豬肉剁肉餅時要加入一點鹽和水澱粉。2、我的魚豉醬油放多了一些。3、我是爲了拍照,加的長蔥,其實撒些蔥花就可以了。 TAG標籤:清蒸肉末鯽魚的最正宗做法 清蒸肉末鯽魚的家常做法 鯽魚 清蒸肉末鯽魚的做法步驟 清蒸肉末鯽魚的做法 清蒸肉末鯽魚怎麼做好吃 清蒸肉末鯽魚怎麼做 肉末 清蒸 清蒸肉末鯽魚 #