棒棒糖烤豆角怎麼做,棒棒糖烤豆角的做法
食材明細
- 超辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
棒棒糖烤豆角的做法步驟
1、火辣辣的
2、食材準備好
3、竹籤提前用清水浸泡十分鐘這樣烤的時候不會焦
4、水燒開放豆角綽上2分鐘
5、馬上用涼水浸泡保持色澤嫩綠
6、大蒜,辣椒切末加適量鹽,生抽,老抽拌勻。
7、加適量耗油,玉米油拌勻醃漬備用
8、將豆角從裏往外面卷像蚊香盤也像棒棒糖
9、用竹籤輕輕穿過,因爲綽過上豆角軟所以容易穿哦!
10、烤盤鋪好錫紙,將棒棒糖放上去。
11、用勺子將辣椒末放卷好的豆角上。
12、烤箱下層180度烤10分鐘。
13、烤好啦,香氣撲鼻啊。
小竅門
豆角選擇嫩豆角這樣烤出來口感好。
綽豆角時水裏滴少許植物油和適量鹽這樣綽出來的豆角顏色碧綠。