蔥燒大頭魚怎麼做,蔥燒大頭魚的做法 香飄網 熱菜 2.38W 大中小設定文字大小 “孩子爺爺釣的魚,奶奶收拾得很乾淨,我家冰箱裏攢了一堆又一堆的魚了,抓緊消耗,這是最後一兜大頭魚,蔥燒一下,簡單又美味,冬天吃點熱乎乎的燒魚也是不錯的。” 食材明細主料大頭魚 (適量)蔥 (適量)輔料澱粉 (半碗)食用油 (適量)蠔油 (一勺)生抽 (兩勺)老抽 (一勺)料酒 (一勺)鹽 (少許)糖 (少許)清水 (適量)蔥香 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蔥燒大頭魚的做法步驟1、將大頭魚去除內臟,清洗乾淨,滾上澱粉。2、將大頭魚放進油鍋,煎至金黃色。3、將建好的魚撈出來備用。4、將大蔥切段,再將老抽生抽料酒蠔油以及少量的水混合起來,調成一碗料汁。5、鍋中加入適量的油,下入蔥段爆香。6、將魚放入鍋中。7、將料汁烹入。8、加入適量的清水。9、加入雞精。10、加入鹽。11、加熱至收汁。12、出鍋裝盤即可。 TAG標籤:蔥燒大頭魚的最正宗做法 蔥燒大頭魚怎麼做 蔥燒大頭魚的家常做法 蔥燒 首發 蔥燒大頭魚怎麼做好吃 大頭魚 蔥燒大頭魚的做法步驟 蔥燒大頭魚 蔥燒大頭魚的做法 #