仔雞燒毛豆怎麼做,仔雞燒毛豆的做法 香飄網 熱菜 1.18W 大中小設定文字大小 “夏季江南必燒菜,毛豆燒仔雞,營養美味,簡單家常!” 食材明細主料仔雞 (1只)輔料毛豆 (400g)微辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊,毛豆剝殼備用,2、準備蔥薑蒜幹辣椒等小料,3、鍋熱放油下入雞塊4、炒至雞肉發白,徹底炒去水份,這樣可以去腥氣,5、加入蔥薑蒜等小料翻炒均勻6、烹入大量的花雕酒,放生抽,老抽上色,加點糖,鹽,加入水燉煮7、雞塊燉煮15分鐘吧加入毛豆繼續煮8、煮至食材都成熟,開蓋,嚐嚐味,再調調味,大火收汁,出鍋淋入少許麻油即可!9、成品!鮮香味美!10、成品!小竅門雞不要大,當年的仔雞最好。 TAG標籤:仔雞燒毛豆的家常做法 仔雞 仔雞燒毛豆的做法步驟 仔雞燒毛豆怎麼做 仔雞燒毛豆的最正宗做法 仔雞燒毛豆的做法 仔雞燒毛豆 毛豆 仔雞燒毛豆怎麼做好吃 #