香菇凍豆腐燒麪筋怎麼做,香菇凍豆腐燒麪筋的做法 香飄網 熱菜 1.32W 大中小設定文字大小 食材明細主料香菇 (9朵)凍豆腐 (2塊)麪筋泡 (10個)輔料鹽 (適量)料 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)姜 (適量)水澱粉 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟1、準備食材:麪筋泡、香菇切十字刀、凍豆腐切方塊。2、姜蒜切好。3、鍋中倒入油燒熱炒香姜蒜。4、放入香菇、先讓香菇表面朝下煎一下、讓十字花刀開啟,煎過的香菇更香。5、反過來背面也煎一下。6、加料酒。7、加鮮醬油。8、加老抽上色。9、翻炒均勻。10、加適量的清水燒開煮三分鐘。11、加入凍豆腐和麪筋泡(麪筋泡用鍋鏟壓扁)、加鹽。12、加白糖、加蓋大火煮沸、改中火燜煮幾分鐘,讓麪筋和凍豆腐煮熟至入味。13、用水澱粉勾芡。14、湯汁收幹出鍋。15、成品。16、成品。 TAG標籤:香菇凍豆腐燒麪筋的家常做法 香菇凍豆腐燒麪筋怎麼做 香菇凍豆腐燒麪筋的做法 麪筋 香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟 香菇凍豆腐燒麪筋怎麼做好吃 香菇凍豆腐燒麪筋 凍豆腐 香菇 香菇凍豆腐燒麪筋的最正宗做法 #