“0我不喜歡吃小菠菜,就喜歡吃菜梗肥大的老菠菜。
精明的菜農都是讓蔬菜水果錯峯上市。前幾天這樣的菠菜5毛一斤,今天看到這樣的菠菜,已經過了菠菜大批量上市的時候啦,2塊錢一斤。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根炒菠菜梗的做法步驟
1、取菠菜。
2、摘去葉子,只要梗,洗淨。
3、切段。
4、放一邊備用。
5、鍋燒開水。
6、放菠菜焯水。
7、開鍋即可。
8、過冷水。
9、撰幹水分備用。
10、培根切段。
11、熱鍋冷油,油熱放培根翻炒。
12、炒熟即可。
13、放菠菜及食鹽和雞精。
14、翻炒1分鐘即可。
15、裝盤。
16、成品。
小竅門
菠菜葉不扔掉,留着做別的沒事。