紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做 香飄網 熱菜 1.49W 大中小設定文字大小 食材明細主料五花肉 (適量)輔料料酒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)冰糖 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)八角 (1顆)花椒 (5個)小蔥 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒肉的做法步驟1、花肉切塊。2、涼水入鍋放少許料酒,煮三分鐘撈出控水。3、蔥姜切好。4、鍋中不放油放入肉塊,小火煸至稍泛焦黃盛出留油在鍋中。5、放入四五塊冰糖。6、糖融化稍黃放入蔥姜和肉塊。7、放入開水,一勺老抽,三勺生抽,少許料酒,煮兩分鐘。8、轉入砂鍋煮一個小時。9、重新倒入炒鍋大火收汁,放入雞精關火。 TAG標籤:紅燒肉的家常做法 紅燒肉的最正宗做法 紅燒肉 紅燒肉怎麼做 紅燒肉的做法步驟 飯菜 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做好吃 紅燒肉的做法 #