香烤肉末茄子怎麼做,香烤肉末茄子的做法 香飄網 熱菜 8.73K 大中小設定文字大小 “這道肉末烤茄子飯店裏也經常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且自家可以放多多的料哦,既實惠又美味。” 食材明細主料茄子 (2根)肉末 (100克)輔料油 (1勺)鹽 (1勺)料酒 (1勺)生抽 (2勺)老抽 (一勺)拌飯醬 (1勺)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香烤肉末茄子的做法步驟1、姜蒜切末,肉餡中放料酒、鹽、生抽醃一會2、茄子洗淨放入微波爐高火5分鐘左右,裏面變軟,中間用刀劃開,裏面肉劃成一條一條,裏外都刷層油3、起油鍋煸香姜蒜4、放入肉末翻炒變色5、根據自己口味放點拌飯醬6、放點老抽翻炒到熟7、把肉料填滿茄子中8、烤箱預熱,上下火200度烤10分鐘9、取出撒上芝麻、蔥花再烤5分鐘。小竅門茄子中間用刀劃開,裏面肉劃成一條一條,這樣容易入味。 TAG標籤:香烤肉末茄子怎麼做 香烤肉末茄子 烤肉 香烤肉末茄子的做法 茄子 香烤肉末茄子的最正宗做法 香烤肉末茄子怎麼做好吃 香烤肉末茄子的家常做法 香烤肉末茄子的做法步驟 #