蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】:蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 1.1W 大中小設定文字大小 “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩,鮮香異常,系青島沿海漁村的傳統做法。” 食材明細主料雞蛋 (4枚)北豆腐 (150克)輔料蝦醬 (25克)小蔥 (適量)食用油 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蝦醬蒸豆腐的做法步驟1、用刀將豆腐按壓成豆腐泥。2、小蔥洗淨切蔥花、雞蛋磕入碗中待用。3、將豆腐泥、蝦醬、雞蛋、蔥花、食用油倒入碗中。4、攪拌均勻,裹上保鮮膜上蒸鍋蒸制10分鐘即可。5、取出,將蝦醬豆腐切成菱形塊。6、碼入盤中點綴紅彩椒絲即可。 TAG標籤:蝦醬 蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做 蝦醬蒸豆腐的做法步驟 【魯菜】:蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐的家常做法 魯菜 豆腐 蝦醬蒸豆腐的最正宗做法 蝦醬蒸豆腐怎麼做好吃 蝦醬蒸豆腐的做法 #