尖椒裹肉末怎麼做,尖椒裹肉末的做法 香飄網 熱菜 3.13W 大中小設定文字大小 “尖椒肉沫配一起,蒜香味。” 食材明細主料尖椒 (適量)肉末 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)十三香 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)蒜 (適量)香油 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)尖椒裹肉末的做法步驟1、拌肉餡兒,肉是買的豬後丘兒,自己絞的。肉裏我放了蔥,姜,十三香,雞精,一點鹽,生抽,香油。鹽少放或不放。2、尖椒,據說直尾巴的不辣,我都是挑直尾巴的買。尖椒去尾巴,先往裏推一下,把整個尾巴推進去,再往外拉一下,整個尾巴連種子就都出來了。3、尖椒切段兒,把肉餡塞進去。4、鍋裏放油,中小火,煎塞好肉沫的尖椒。把每個面都煎熟。5、鍋裏放蒜末,爆香,放生抽,覺得幹放點水。如果尖椒剪熟了,就出鍋吧。如果尖椒沒煎太熟,可以放些水燉兩分鐘。6、成品圖,肉香,尖椒香,蒜香。 TAG標籤:尖椒 尖椒裹肉末的家常做法 尖椒裹肉末的最正宗做法 尖椒裹肉末怎麼做好吃 尖椒裹肉末怎麼做 尖椒裹肉末的做法 尖椒裹肉末的做法步驟 肉末 尖椒裹肉末 #