鵪鶉蛋燜五花腩怎麼做,鵪鶉蛋燜五花腩的做法 香飄網 熱菜 2.63W 大中小設定文字大小 食材明細主料鵪鶉蛋 (半斤)五花腩 (半斤)輔料老抽 (適量)生抽 (適量)八角 (一個)糖 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)玉米澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鵪鶉蛋燜五花腩的做法步驟1、準備好材料精選五花腩和鵪鶉蛋2、我爲了省時間和煤氣,我會將鵪鶉蛋洗淨放落電飯煲和飯一起蒸熟3、等飯熟了蛋也自然熟了,然後拿出來去殼,去殼後下熱鍋放適量油和生抽,炒片刻,然後上碟待用4、五花腩切片,燒熱鍋下少量油放五花腩翻炒然後放入鹽,生抽,老抽,糖,姜,八角,再翻炒入味然後倒入鵪鶉蛋放過面水一起燜5、燜至水差不多幹就放定粉老抽大火收汁上碟小竅門我嘗試過用可樂來代替水來燜,味道也很不錯 TAG標籤:鵪鶉蛋燜五花腩怎麼做 五花 鵪鶉蛋燜五花腩的做法步驟 鵪鶉蛋燜五花腩 鵪鶉蛋燜五花腩怎麼做好吃 鵪鶉蛋燜五花腩的做法 鵪鶉蛋 鵪鶉蛋燜五花腩的家常做法 鵪鶉蛋燜五花腩的最正宗做法 #