醬雞手怎麼做,醬雞手的做法 香飄網 熱菜 1.13W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞手 (8只)輔料味極鮮醬油 (2勺)金黃醬 (半勺)蠔油 (l勺)雞精 (少半勺)料酒 (1勺)蔥段 (3個)薑片 (2片)八角 (1粒)花椒 (5粒)醬香 (口味)醬 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)醬雞手的做法步驟1、雞手用清水洗淨,去瓜,切成二段。蔥切段,薑切片用刀拍鬆。2、大勺內放水,水開放入姜塊,1勺料酒焯水幾分鐘去腥去浮沫。3、鍋內放少許油,五成熱時放入花椒,八角,蔥段,姜爆香,加金黃醬炒出醬香味,再放入味板鮮醬油2勺,蠔油1勺,倒入雞手上色。4、倒入電飯鍋,加半碗溫水,幾粒冰糖,少許雞精,加熱20分鐘即可。小竅門用電飯鍋燉不用看着,不容易糊。 TAG標籤:醬雞手的最正宗做法 醬雞手怎麼做好吃 醬雞手的做法 醬雞手的做法步驟 醬雞手的家常做法 首發 醬雞手 醬雞手怎麼做 #