五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設定文字大小 “孩子們不喜歡吃雞蛋的蛋黃,不過比較喜歡鵪鶉蛋的蛋黃。過年嘛就是圖個高興,只要有蛋就可以了。我以前很喜歡這個小小蛋,又容易入味。” 食材明細主料鵪鶉蛋 (9個)輔料香葉 (2片)八角 (3個)麻椒 (適量)紅茶 (1包)配料鹽 (適量)味精 (適量)五香 (口味)滷 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋9個香葉2片八角3個麻椒適量紅茶1包鹽適量味精適量、2、坐鍋上火放入洗淨的鵪鶉蛋煮熟3、把煮好的蛋用筷子敲破皮,4、放入2片香葉3個八角適量麻椒用幹鍋烤香。5、倒入開水再倒入紅茶1包。、6、放入鹽7、放入味精燒開待顏色出來。8、放入鵪鶉蛋滷煮20分鐘即可出鍋。小竅門*.滷煮鵪鶉蛋的時候,要翻動避免上色不均勻。*.在煮蛋前燒好開水備用,這樣上色和入味比較快。 TAG標籤:五香茶葉鵪鶉蛋 茶葉 鵪鶉蛋 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做好吃 五香茶葉鵪鶉蛋的做法 五香茶葉鵪鶉蛋的最正宗做法 五香 平安 五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟 五香茶葉鵪鶉蛋的家常做法 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做 第三道 #