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香菇釀肉團怎麼做,香菇釀肉團的做法

香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做

食材明細

主料
  • 幹香菇 (適量)
  • 低脂肪牛肉 (適量)
輔料
  • 幹香芹 (適量)
配料
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 美極鮮醬油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇釀肉團的做法步驟

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第2張

    1、幹香菇泡發,泡香菇的水最後不要全部到掉,留一點後面用

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第3張

    2、低脂肪牛肉餡垛碎

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第4張

    3、在肉餡中放入幹香芹,然後放鹽和醬油外加麻油開始攪拌

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第5張

    4、泡發好的香菇擠出水分,牛肉餡用勺子分份備用

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第6張

    5、把分好的餡填滿香菇入蒸鍋後在上面澆點之前的香菇水15-20分鐘可出鍋

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第7張

    6、出鍋後再淋些醬油撒些幹香芹和黑胡椒粉,味道很不錯

  • 香菇釀肉團的做法 香菇釀肉團怎麼做 第8張

    7、開吃啦,兩分鐘全部消滅完,很好吃