大醬豬蹄怎麼做,大醬豬蹄的做法 香飄網 熱菜 1.26W 大中小設定文字大小 食材明細主料豬蹄 (半隻)輔料八角 (2顆)桂皮 (適量)香葉 (3片)花椒 (適量)薑片 (適量)蒜頭 (2顆)調料鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)白糖 (適量)油 (適量)甜麪醬 (2匙)蔥花 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)大醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄加入薑片、料酒焯水。2、起鍋燒油加入白糖炒糖色。3、加入桂皮、薑片、香葉、八角、花椒、蒜頭。4、這是半隻豬腳需要的香料。5、加入適量的生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒。6、轉入砂鍋中再煮30分鐘。7、最後加入甜麪醬再煮10分鐘。8、最後撒上蔥花點綴一下。小竅門關火以後在砂鍋中再燜10分鐘。 TAG標籤:豬蹄 大醬豬蹄的做法步驟 大醬豬蹄怎麼做好吃 大醬 大醬豬蹄的最正宗做法 大醬豬蹄的家常做法 大醬豬蹄的做法 大醬豬蹄怎麼做 大醬豬蹄 #