泡椒豬血旺怎麼做,泡椒豬血旺的做法 香飄網 熱菜 5.16K 大中小設定文字大小 “酸辣可口,簡直是米飯大殺器。” 食材明細主料豬血旺 (250g)輔料泡椒 (適量)泡姜 (適量)野山椒 (6個)郫縣豆瓣 (適量)蒜蓉 (適量)蔥花 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)味精 (適量)香菜 (適量)酸辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)泡椒豬血旺的做法步驟1、將豬血旺切成小方塊備用。2、將豬血旺入鍋,加水加鹽煮3分鐘,撈出來瀝乾水分。3、將泡姜、泡海椒、野山椒、蔥、大蒜、香菜切成末備用。4、將油溫燒至八成,加入一湯勺郫縣豆瓣炒香,分別倒入蒜末,泡薑末,泡椒末,野山椒末繼續翻炒。5、將血旺倒入鍋中,加入50克料酒,半湯勺白糖,小半碗水,小火燜五分鐘。6、調好水芡粉加入適量的雞精和味精。7、將水芡粉倒入鍋中,大火收汁,撒上香菜末和蔥花。8、一道感動味蕾的菜就可以出鍋裝盤了。 TAG標籤:豬血 泡椒豬血旺的做法 泡椒豬血旺怎麼做 泡椒 泡椒豬血旺的家常做法 泡椒豬血旺的最正宗做法 泡椒豬血旺怎麼做好吃 泡椒豬血旺 泡椒豬血旺的做法步驟 #