泰味甜辣糉怎麼做,泰味甜辣糉的做法
- 甜辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰味甜辣糉的做法步驟
1、鍋中加水,燒開倒入豌豆
2、豌豆斷生,撈出
3、把豌豆,放入涼白開,過涼
4、過涼後的豌豆倒出,瀝乾水份,備用
5、把糉子,剝去糉葉
6、把糉子,切成小塊
7、熱鍋起油
8、油熱,倒入糉子
9、糉子,煎至兩面金黃,盛出備用
10、鍋留底油,倒入甜辣醬,灑入鹽,翻拌均勻
11、倒入豌豆,翻炒均勻
12、倒入糉子,翻炒均勻
13、翻炒均勻後,即可盛出
14、盛出上桌,即可開吃。