雞蛋紅薯皮怎麼做,雞蛋紅薯皮的做法 香飄網 熱菜 2.66W 大中小設定文字大小 食材明細主料紅薯 (5個)雞蛋 (3個)輔料大蒜 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)未知 (難度)雞蛋紅薯皮的做法步驟1、我用了5個比較大的,削皮用料理機粉碎。2、用紗布包着把水擠壓出來,分離薯渣跟薯粉。3、薯粉沉澱一小時就可以,我是頭天晚上榨的。4、加入雞蛋、適量的水調成糊狀。5、用平底鍋煎成雞蛋紅薯皮。6、炒時加點大蒜、鹽、生抽,出鍋。小竅門調雞蛋薯粉糊時不能太稀了,要不煎的薯粉皮會太軟,這樣炒的時候容易粘成一團炒的時候時間不要太長,薯粉皮是熟的,喜歡辣的可以加辣椒。第一次這樣發菜譜,有些圖片沒拍下來。 TAG標籤:雞蛋紅薯皮的做法 雞蛋紅薯皮怎麼做 雞蛋紅薯皮的做法步驟 雞蛋 雞蛋紅薯皮的最正宗做法 紅薯 雞蛋紅薯皮 雞蛋紅薯皮的家常做法 雞蛋紅薯皮怎麼做好吃 #