家常泥鰍魚怎麼做,家常泥鰍魚的做法 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設定文字大小 食材明細主料泥鰍魚 (適量)輔料蔥 (適量)花椒 (適量)幹辣椒 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)老醋 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)八角 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏,加適量鹽,要多一些,迅速蓋上蓋子,殺死泥鰍。2、直至不動,表面出現好多粘液。3、用清水洗淨,最好沖洗,把粘液洗掉。4、起鍋放入適量油燒熱,放入花椒八角蔥薑蒜爆香。5、倒入泥鰍魚。6、接着倒入適量清水,不要翻動,否則容易打卷。7、加適量料酒老醋醬油尖辣椒白糖上色調味。8、大火煮開後轉中火繼續煮至全部熟透入味,湯汁濃稠即可關火🔥。9、裝盤。10、成品圖! TAG標籤:家常泥鰍魚的最正宗做法 家常泥鰍魚的家常做法 家常泥鰍魚的做法 家常泥鰍魚怎麼做 家常泥鰍魚 家常 家常泥鰍魚怎麼做好吃 家常泥鰍魚的做法步驟 泥鰍 #