炒醋蛋怎麼做，炒醋蛋的做法

“小時候，物資匱乏，別說肉了，雞蛋也不是天天有的吃，嘴巴還饞，就變着花頭做，這個做法是一次弄出來的，沒想到非常好吃，炒的時候酸香撲鼻，很是開胃！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒醋蛋的做法步驟

• 1、調個料汁，2勺醋，1勺蠔油。

• 2、雞蛋加幾滴水打散。

• 3、雞蛋炒碎，淋入料汁，快速翻炒。

• 4、裝盤。