饅頭四喜丸子怎麼做,饅頭四喜丸子的做法 香飄網 熱菜 3.02W 大中小設定文字大小 “丸子的形狀很討喜,圓圓的,象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎,中和了肉餡的油膩,更健康,而且風味獨特。” 食材明細主料豬肉餡 (適量)饅頭 (適量)輔料雞蛋 (適量)配料生抽 (適量)香油 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)蠔油 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)饅頭四喜丸子的做法步驟1、肉餡加入1個雞蛋,攪打上勁兒2、加入生抽、蠔油、胡椒粉、香油、鹽,一點點白糖,蔥姜碎拌勻3、饅頭切小丁,儘量切碎4、將饅頭丁加入肉餡中拌勻5、用手團成丸子6、下油鍋炸至金黃7、將丸子撈出8、鍋內留底油,下入蔥薑片煸炒出香味,下入丸子,加熱水,加入少許醬油9、加入白糖和鹽一起燉煮10、煮至丸子熟透,湯汁變少時,將丸子撈出裝盤11、鍋中的湯汁加入水澱粉勾芡12、將芡汁倒在盤中的丸子上即可。 TAG標籤:饅頭四喜丸子的家常做法 饅頭四喜丸子的做法步驟 饅頭四喜丸子怎麼做 饅頭四喜丸子的做法 饅頭四喜丸子的最正宗做法 饅頭四喜丸子怎麼做好吃 饅頭四喜丸子 四喜 丸子 饅頭 #