茄子帶魚怎麼做,茄子帶魚的做法 香飄網 熱菜 3.25W 大中小設定文字大小 食材明細主料帶魚 (適量)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)番茄醬 (3勺)白醋 (1勺)白砂糖 (3勺)薑片 (適量)蒜片 (適量)胡椒粉 (適量)幹澱粉 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)茄子帶魚的做法步驟1、材料:帶魚調味:料酒、鹽、番茄醬3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、薑片、蒜片、幹澱粉、胡椒粉少許2、帶魚洗淨去內臟,切段。3、加入料酒、鹽、蔥薑片、少許胡椒粉拌勻醃製20分鐘。4、將醃製好的帶魚表面薄薄蘸上一層幹澱粉。5、油鍋燒至6成熱,逐一放入帶魚炸制。6、炸至兩面金黃色撈出控油。7、將3勺番茄醬、1勺白醋、3勺白砂糖調勻成味汁。8、鍋內留底油,放入姜蒜片煸出香味,倒入味汁翻炒。9、加入少許水澱粉勾薄芡。10、最後倒入炸制的帶魚翻炒幾下即可。 TAG標籤:茄子帶魚的最正宗做法 茄子帶魚的做法步驟 帶魚 茄子 茄子帶魚怎麼做好吃 茄子帶魚的家常做法 茄子帶魚的做法 茄子帶魚 茄子帶魚怎麼做 #