家常香辣蟹怎麼做,家常香辣蟹的做法 香飄網 熱菜 1.44W 大中小設定文字大小 “估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認爲味道是相當不錯的。嘻嘻。” 食材明細主料螃蟹 (一隻)輔料香蔥 (3根)蒜 (2瓣)姜 (一塊)幹辣椒 (7個)鮮辣椒 (適量)香菜 (適量)配料胡椒 (適量)醬油 (3勺)老抽 (半勺)料酒 (2勺)糖 (3勺)澱粉 (一小勺)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)家常香辣蟹的做法步驟1、把蟹大概的分成幾塊。大塊的地方一定要敲碎外殼。2、俺這刀工啊,估計還得幾年修煉。就切成這樣吧。3、放油,不用很多哦。4、油熱,將蔥薑蒜,花椒,辣椒,放入鍋中爆香。5、放入蟹,隨後放入料酒,翻炒幾下,加入調料。6、在蟹出鍋前放入一半香菜,做薄芡。7、裝盤,撒上剩餘香菜。開吃嘍。小竅門儘量把蟹切得均勻些,保證每塊熟的程度一樣。 TAG標籤:家常香辣蟹的做法 家常香辣蟹怎麼做 家常香辣蟹的做法步驟 家常香辣蟹 家常香辣蟹怎麼做好吃 家常香辣蟹的最正宗做法 香辣蟹 家常香辣蟹的家常做法 家常 #