紅燒香菇雞怎麼做,紅燒香菇雞的做法 香飄網 熱菜 2.52W 大中小設定文字大小 “因爲最近不能吃補品😂,所以雞隻能紅燒了吃。” 食材明細主料雞 (半隻)輔料幹香菇 (15顆)調料生薑 (適量)大蒜 (3瓣)八角 (1顆)桂皮 (適量)香葉 (3片)料酒 (2勺)白糖 (1勺)雞精 (1匙)鹽 (適量)老抽 (1勺)香蔥 (2顆)花椒 (10顆)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒香菇雞的做法步驟1、把砍好的半隻雞冷水下鍋放入生薑料酒去腥。2、冷油加入一勺白糖炒出糖色。3、把雞塊倒進去炒一分鐘上色,加入生薑八角花椒桂皮,料酒老抽,翻炒均勻。4、加入水淹沒雞塊即可,加入泡發好的幹香菇,蓋上鍋蓋中火燜煮至收汁。5、收汁加適量鹽雞精調味,加入蔥段炒勻即可出鍋。 TAG標籤:紅燒香菇雞的做法 紅燒香菇雞怎麼做 紅燒香菇雞的做法步驟 香菇 紅燒香菇雞怎麼做好吃 紅燒香菇雞 紅燒香菇雞的家常做法 紅燒香菇雞的最正宗做法 紅燒 #