雞蛋肉絲炒三樣怎麼做，雞蛋肉絲炒三樣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋肉絲炒三樣的做法步驟

• 1、把雞蛋磕到碗裏。

• 2、攪打均勻。

• 3、鍋裏放油，倒入蛋液翻炒。

• 4、木耳摘洗乾淨。

• 5、黃瓜洗淨，切成長條。

• 6、青蒜苗洗淨切寸段。

• 7、蔥、姜、蒜切碎。

• 8、豬肉切薄片。

• 9、鍋裏放油，六成熱放入蔥薑蒜煸炒，隨後放入肉片翻炒。

• 10、添加料酒、醬油和白糖翻炒。

• 11、放入黃瓜和青蒜苗翻炒。

• 12、放入木耳翻炒。

• 13、放入雞蛋翻炒。

• 14、放入鹽和味精調味即可。

• 15、盛入盤中，即可享用。