甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做,甜酸蘿蔔炒牛肉的做法 香飄網 熱菜 2.79W 大中小設定文字大小 “甜酸蘿蔔炒牛肉開胃微辣,好吃下飯。” 食材明細主料牛肉 (適量)蘿蔔 (適量)幹辣椒 (適量)蒜 (適量)蔥 (適量)薑片 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)陳醋 (適量)蠔油 (適量)酒 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)雞粉 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)甜酸蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、各材料,牛肉用小許的鹽、糖、雞粉、生粉醃好待用2、蘿蔔切片後用鹽醃20分鐘,洗去鹽份3、把陳醋、糖、醬油放一起泡醃過的蘿蔔片至入味,約2小時(酸甜口味可根據個人喜好調節,也可用白醋)4、熱鍋,下油爆香姜、蒜與幹辣椒5、下牛肉片6、牛肉炒至稍轉色7、下濾去糖醋液的蘿蔔片8、所有材料炒透,下點泡蘿蔔的醋汁與蔥,關火即可 TAG標籤:甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做好吃 甜酸蘿蔔炒牛肉的做法 甜酸 甜酸蘿蔔炒牛肉的最正宗做法 蘿蔔 甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做 甜酸蘿蔔炒牛肉的做法步驟 甜酸蘿蔔炒牛肉 甜酸蘿蔔炒牛肉的家常做法 牛肉 #