清炒酸菜怎麼做,清炒酸菜的做法 香飄網 熱菜 1.44W 大中小設定文字大小 “自己醃製酸菜,好味道,非常家常做法,快手又美味。” 食材明細主料酸菜 (1棵約300克)輔料姜 (少許)蒜頭 (少許)辣椒 (適量)蠔油 (適量)糖 (適量)油 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒酸菜的做法步驟1、酸菜一棵,用清水多衝洗幾次2、斜刀切絲,姜,蒜,都切末3、辣椒切圈4、熱鍋,不放油,先把酸菜炒幹水5、先盛上碟6、鍋中放油,下姜,蒜,辣椒煸炒香7、下酸菜翻炒一會8、調蠔油,糖再炒兩分鐘左右,讓酸菜入味。9、如圖,炒好了10、盛上碟,酸爽好吃,做法也簡單。11、成品圖。小竅門喜歡吃肉,可添加肉絲炒。 TAG標籤:清炒酸菜怎麼做 清炒酸菜 清炒酸菜的最正宗做法 清炒酸菜的做法 酸菜 清炒酸菜怎麼做好吃 清炒酸菜的做法步驟 清炒酸菜的家常做法 清炒 #