清炒莧菜怎麼做,清炒莧菜的做法 香飄網 熱菜 9.22K 大中小設定文字大小 “莧菜被認爲是蔬菜中的瑰寶,民間視莧菜爲補血佳蔬,有“長壽菜”、“補血萊”的美稱,莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅,其蛋白質賴氨酸含量達2.8%;鈣、鐵含量極高,高出菠蘿蜜菜含量的一倍多,而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的物質。(百度文案)” 食材明細主料紅莧菜 (一把)輔料蒜頭 (3瓣)調料食用油 (適量)鹽 (1匙)雞精 (半匙)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒莧菜的做法步驟1、紅莧菜一把,摘好清洗乾淨,多洗幾遍,最好用水泡半個小時去除農藥殘留物。2、起鍋燒油,下蒜末爆香。3、倒入莧菜,翻炒均勻。4、莧菜杆子比較硬,翻炒至稍微變軟,加少量清水,蓋上鍋蓋,煮2分鐘。5、加1匙鹽,半匙雞精調味,翻炒均勻即可。6、成品。深色蔬菜補血哦。 TAG標籤:清炒莧菜的家常做法 清炒莧菜 清炒 莧菜 清炒莧菜怎麼做 清炒莧菜的最正宗做法 清炒莧菜的做法步驟 清炒莧菜怎麼做好吃 清炒莧菜的做法 #