花甲蒸蛋怎麼做,花甲蒸蛋的做法 香飄網 熱菜 3.19W 大中小設定文字大小 “完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起來滑嫩美味。表面有小氣泡,坑坑窪窪的都是蒸過了,老了,吃起來口感不好。加入鮮美的花甲,提升了水蒸蛋的鮮,更營養。” 食材明細主料雞蛋 (4個)花甲 (80g)輔料食鹽 (適量)調料醬油 (3匙)食用油 (3匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)花甲蒸蛋的做法步驟1、花甲先泡水洗乾淨。2、水滾花甲開啟即可撈起來備用。3、準備容器,和雞蛋。4、花甲裝盤,雞蛋打散,加入1:1的水和適量鹽,攪拌均勻。5、倒入蒸盤中。6、水開後放入,蓋上一蓋子,防水汽滴入。7、大火蒸六分鐘即可。(因爲我用的容器比較大,雞蛋液比較薄)。8、拿出來,先淋食用油,後淋醬油即可。9、成品。小竅門蒸蛋一般不超過10分鐘。 TAG標籤:花甲蒸蛋的做法步驟 花甲蒸蛋 花甲蒸蛋的最正宗做法 花甲蒸蛋怎麼做好吃 花甲蒸蛋的做法 花甲蒸蛋的家常做法 花甲 蒸蛋 花甲蒸蛋怎麼做 #