油爆豬肝怎麼做,油爆豬肝的做法 香飄網 熱菜 2.16W 大中小設定文字大小 “豬肝有補血益氣作用,貧血的人,女人月經期間都可以進食豬肝,一起學起來吧。” 食材明細主料豬肝 (250g)輔料蒜苗 (3根)調料油 (適量)鹽 (適量)青椒 (適量)辣椒粉 (適量)大蒜頭 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)油爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加入鹽,生抽,胡椒粉醃製一下。3、青椒,蒜苗,大蒜頭,薑切片。4、起鍋燒油,油溫5成,放入辣椒,姜,蒜爆香。5、鍋中再次加入油,油溫8成熱,放入豬肝爆炒1分鐘左右。6、加入適量鹽,辣椒粉調味。7、翻炒均勻即可。8、成品出鍋。小竅門豬肝不能炒太久,太久容易炒老。 TAG標籤:豬肝 油爆豬肝的做法步驟 油爆 油爆豬肝的做法 油爆豬肝的家常做法 油爆豬肝怎麼做 油爆豬肝的最正宗做法 油爆豬肝怎麼做好吃 油爆豬肝 #