蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做 香飄網 熱菜 1.53W 大中小設定文字大小 “慈菇燉雞、燜肉都很好吃,它有其獨特的美味,甘香粉糯,是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃,所以以往每年不用說都會買好幾斤的,今年他說太貴了沒買!沒法只得自已大年三十冒着強風細雨去街上買了幾斤回來,以下是沒吃完帶回深圳的。” 食材明細主料慈菇 (300克)輔料芹菜 (各200克)蒜苗 (適量)配料油 (適量)鹽 (小許)雞精 (小許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜苗芹菜炒慈菇的做法步驟1、菜全材料,慈菇、蒜苗、芹菜2、慈菇細心清洗淨泥土及包衣,對半切開,芹菜、蒜苗洗淨切寸段待用3、起鍋冷放入慈菇及滿面的肉湯或清水再放油,(注:要冷鍋時放入慈菇,不要熱鍋炒,否則會變有苦味的,也不夠粉糯)上蓋煮10分鐘。4、上蓋煮8分鐘後的樣子,用鏟切下慈菇是否熟粉5、加些油放入芹菜蒜苗炒均煮3分鐘6、放鹽及雞精調味即可 TAG標籤:蒜苗 蒜苗芹菜炒慈菇的做法步驟 蒜苗芹菜炒慈菇的最正宗做法 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做 慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做好吃 芹蒜素 蒜苗芹菜炒慈菇 芹菜 蒜苗芹菜炒慈菇的家常做法 #