甩餅地鍋雞怎麼做,甩餅地鍋雞的做法 香飄網 熱菜 2.74W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞腿 (兩個)山芋麪粉 (300g)土豆 (兩個)白麪粉 (300g)輔料八角 (適量)蔥 (幾片)花椒 (適量)姜 (幾片)蔥香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)甩餅地鍋雞的做法步驟1、和麪,山芋麪粉和白麪粉混合,開水攪拌均勻,和成面塊備用2、開鍋熱鍋,加食用油,放入八角花椒蔥姜炸香,倒入雞塊翻炒3、加入醬油上色,4、加入開水,轉小火,準備面塊,5、面塊揪成小面團,壓成薄餅,6、依次貼在鍋邊7、麪餅做完後蓋鍋燜,中途可開鍋翻菜,直到餅變色8、加入土豆翻炒,9、土豆燜熟後加入青椒,翻炒,大火收汁10、可以出鍋了,量大可以直接端上餐桌哦11、裝盤更精緻些😅,開吃吧 TAG標籤:甩餅地鍋雞的最正宗做法 甩餅地鍋雞的做法 甩餅 甩餅地鍋雞的家常做法 甩餅地鍋雞的做法步驟 甩餅地鍋雞怎麼做好吃 地鍋 甩餅地鍋雞 甩餅地鍋雞怎麼做 #