紅辣椒炒魷魚怎麼做，紅辣椒炒魷魚的做法

“不要問我爲神馬不是青紅辣椒炒魷魚，哈哈哈哈！因爲剩的兩個紅辣椒素前兩天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很簡單，味道還不錯！你也喜歡嗎？”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅辣椒炒魷魚的做法步驟

• 1、準備好材料！魷魚改刀切塊，紅辣椒滾刀塊，不想吃太辣就像我一樣把籽去掉吧！再切好蒜頭跟薑絲！

• 2、鍋裏放少許油，放入蒜頭跟薑絲爆香

• 3、倒入鮮魷魚爆炒

• 4、放入醬油，繼續炒，量可以自己把握

• 5、炒至七成熟就可以放入紅辣椒一起翻炒

• 6、根據個人愛好放點胡椒粉

• 7、最後放點雞精，這是爲了提鮮，其實也可以不放的，再放一點點水澱粉勾芡，大火收汁就可以了！

• 8、完成！簡單快捷是我這個上班族的首選選單！用餐愉快！

小竅門

魷魚買回來改完刀後放點水放點澱粉洗，會把魷魚洗得更乾淨哦！