萵苣炒腐竹的做法 簡單的不能再簡單----萵苣炒腐竹 萵苣炒腐竹怎麼做

“來到【美食家】整整十個月了，認識了很多很多的朋友，也給自己無聊的辦公室生活增添了許多的樂趣。我是個簡單的人，從我做的菜就可以看出，因爲工作的原因，平時下班到家也是隻做一些簡單的快手菜，家裏人容易滿足，我也樂得偷懶，只有週末一家人都在的時候，纔會做點稍微複雜的。現在看來我是一個僞美食愛好者，對美食絕對沒有喜歡到狂熱的程度，只要老公、女兒滿意就行了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣炒腐竹的做法步驟

• 1、萵苣刨去皮，洗淨後切成片。

• 2、腐竹泡發好後斜切成塊。

• 3、炒鍋燒熱、放雞油。

• 4、雞油融化後放入萵苣、腐竹翻炒，倒點蠔油炒散。

• 5、再擱點糖、鹽、雞精調味。

• 6、快速翻炒兩下就OK了。