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甘藍炒豆皮怎麼做,甘藍炒豆皮的做法

甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做

食材明細

主料
  • 甘藍 (500克)
  • 幹豆腐 (200克)
輔料
  • 紅辣椒 (少許)
  • 色拉油 (20克)
  • 蔥末 (3克)
  • 薑末 (2克)
配料
  • 精鹽 (3克)
  • 醬油 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (2克)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

甘藍炒豆皮的做法步驟

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第2張

    1、將圓白菜清洗乾淨,切絲裝盤待用。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第3張

    2、幹豆腐清洗乾淨,切絲裝盤待用。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,紅辣椒絲。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第5張

    4、倒入圓白菜絲,幹豆腐絲。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第6張

    5、翻炒,加入精鹽,醬油,五香粉,清湯,稍微燉一會。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第7張

    6、炒拌均勻,最後加入味精調味。

  • 甘藍炒豆皮的做法 甘藍炒豆皮怎麼做 第8張

    7、出鍋,裝盤即可。