蝦仁鹹羹怎麼做,蝦仁鹹羹的做法 香飄網 湯羹 2.87W 大中小設定文字大小 “年末歲初,新型冠狀病毒引發的肺炎肆虐全國,整個春節都在防控疫情,儘管宅在家裏儘量減少外出,但儀式感還是要的,用家裏的各色菜餚燒了正月十四夜羹,期待疫情早日結束,生活迴歸正常。” 食材明細主料蝦仁 (適量)鴨胗 (適量)鹹肉 (適量)冬筍 (適量)豆乾 (適量)毛芋 (適量)蘑菇 (適量)胡蘿蔔 (適量)年糕 (適量)芥菜 (適量)蒜苗 (適量)板栗 (適量)青豆 (適量)粉條 (適量)澱粉 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蝦仁鹹羹的做法步驟1、鹹肉、冬筍、豆乾、毛芋、蘑菇、胡蘿蔔、蒜苗、年糕、芥菜、板栗、青豆切成丁,蝦仁用鹽和料酒、薑絲醃製,鴨胗事先滷好。2、粉絲用水泡軟。3、鴨胗切成片。4、鍋中放少許油,放入鹹肉丁翻炒出油。5、放入蒜苗炒香。6、放入豆乾和胡蘿蔔、蘑菇翻炒。7、放入毛芋、冬筍翻炒,加鹽、料酒、生抽炒勻。8、加水,放入粉絲燒煮。9、放入青豆和板栗燒煮。10、放入青菜、蝦仁和鴨胗燒煮。11、攪拌好澱粉水。12、澱粉水倒入鍋中,邊倒邊用鏟子劃圈攪拌,燒至澱粉糊透明狀即可。13、美味鹹羹,食材豐富,營養均衡。 TAG標籤:蝦仁鹹羹的最正宗做法 蝦仁鹹羹 蝦仁鹹羹的做法步驟 蝦仁鹹羹怎麼做好吃 蝦仁鹹羹的做法 蝦仁鹹羹的家常做法 鹹羹 蝦仁 蝦仁鹹羹怎麼做 #