蝦仁打滷雞蛋羹怎麼做,蝦仁打滷雞蛋羹的做法 香飄網 湯羹 1.97W 大中小設定文字大小 食材明細主料斯里蘭卡黑虎蝦仁 (2只)雞蛋 (2個)輔料木耳 (2朵)澱粉 (1勺)小蔥 (1根)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蝦仁打滷雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加清水攪勻撇去浮沫。2、上鍋蒸8min,燜3min。3、木耳切碎,小蔥切蔥花,蝦仁剁碎。4、蝦仁剁碎。5、澱粉+清水攪拌成水澱粉。6、熱鍋刷油。7、爆香蔥花,倒入蝦仁翻炒。8、加木耳翻炒熟,倒入水澱粉炒至濃稠。9、蒸好的蛋羹內倒入煮好的滷。10、蝦仁打滷蛋羹完成。小竅門蒸蛋去掉表面泡沫,蒸出的蛋會更加細膩哦。 TAG標籤:滷雞 蛋羹 蝦仁打滷雞蛋羹的家常做法 蝦仁打滷雞蛋羹的做法步驟 蝦仁打滷雞蛋羹 蝦仁打滷雞蛋羹怎麼做 蝦仁 蝦仁打滷雞蛋羹的最正宗做法 蝦仁打滷雞蛋羹怎麼做好吃 蝦仁打滷雞蛋羹的做法 #