魚腥草肉丸湯怎麼做,魚腥草肉丸湯的做法 香飄網 湯羹 2.99W 大中小設定文字大小 食材明細主料魚腥草 (250克)豬肉 (300克)輔料小蔥 (適量)大蔥 (適量)姜 (5片)花椒 (10顆)澱粉 (50克)雞蛋 (一個)酸鹹 (口味)煲 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許蔥姜,放幾粒花椒,半勺鹽,用擀麪棍搗成蓉。3、加入澱粉少許水拌均,再加入雞蛋清和肉泥順時針拌勻,剩下的雞蛋黃可以放入湯鍋煮熟一起吃哈!4、水加入大蔥(家裏沒大蔥了,小蔥頭也可以)生薑片燒開,關小火。5、將肉泥趕成肉丸輕輕下入鍋裏,待肉丸全部浮出水面下入魚腥草焯一下關火。6、加入蔥花,一點點鹽,起鍋。7、完成。 TAG標籤:魚腥草肉丸湯的做法步驟 魚腥草肉丸湯的家常做法 魚腥草肉丸湯的最正宗做法 魚腥草肉丸湯怎麼做 魚腥草肉丸湯 魚腥草肉丸湯的做法 肉丸 魚腥草 魚腥草肉丸湯怎麼做好吃 #