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茶樹菇香粉湯怎麼做,茶樹菇香粉湯的做法

茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做

1.先將香菇與茶樹菇泡在熱水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生薑切絲,蒜頭打扁;2.先將香菇與茶樹菇、瘦肉一起用油炒,放鹽及蠔油少量。炒好,盛在碗中。3.鍋中煮沸水,水開後,放米粉繼續燒開2分鐘,放炒好的香菇及茶樹菇、瘦肉一起煮,然後放青菜。4.放鹽及醬油少許,起鍋。

食材明細

主料
  • 香菇 (5個)
  • 茶樹菇 (5克)
輔料
  • 青菜 (適量)
  • 瘦肉 (二兩)
  • 蒜頭 (5克)
  • 生薑 (適量)
  • 米粉 (2個)
  • (適量)
配料
  • 雞精粉 (一小勺)
  • 蠔油 (一小勺)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茶樹菇香粉湯的做法步驟

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第2張

    1、第一步,菜。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第3張

    2、第二步,洗菜。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第4張

    3、第三步,熱水泡菇。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第5張

    4、第四步,熱鍋。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第6張

    5、炒好的菇及肉。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第7張

    6、第六步,泡好的粉。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第8張

    7、煮開的。快起鍋的。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第9張

    8、適量加一點雞精。

  • 茶樹菇香粉湯的做法 茶樹菇香粉湯怎麼做 第10張

    9、做好的。可以吃嘍。