青菜蝦滑湯怎麼做,青菜蝦滑湯的做法 香飄網 湯羹 1.1W 大中小設定文字大小 “自制的蝦滑真材實料,味道鮮美,一次多做些。打火鍋、燉湯,都好吃。” 食材明細主料蝦仁 (300克)青菜 (適量)輔料蛋清 (1個)玉米澱粉 (2湯匙)蔥姜 (適量)鹽 (少許)芝麻油 (幾滴)清淡 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)青菜蝦滑湯的做法步驟1、主料。2、蔥姜泡水。3、一大半蝦仁去掉蝦線,玉米澱粉,蛋清,蔥姜水,放入料理機,攪拌成蝦泥。4、剩下的蝦仁切丁,混合蝦泥,蝦滑就做好了。5、裝入盤中,抹平,冷藏半小時。6、煮鍋放蔥薑絲。煮至微開,用筷子撥入蝦滑。7、小火煮至蝦滑浮起。放青菜煮熟。8、放一點點鹽、芝麻油調味即可享用。小竅門我喜歡吃起來有蝦肉粒的蝦滑,如果您喜歡口感細膩的蝦滑,可以不放蝦仁丁。 TAG標籤:青菜蝦滑湯怎麼做 青菜蝦滑湯 首發 青菜蝦滑湯的做法 青菜蝦滑湯的家常做法 青菜 青菜蝦滑湯怎麼做好吃 青菜蝦滑湯的做法步驟 青菜蝦滑湯的最正宗做法 #