“這樣的天氣,吃什麼總是讓人發愁。好不容易決定吃飯,來點什麼湯呢?骨頭湯除了浪費還是浪費,因爲我們兩個都不愛吃湯裏的肉和骨頭。最近鍾愛的湯除了排骨冬瓜湯,就是雞蛋湯了,碰巧小蔡買了香菜,有着落了。其實這個香菜他是買來配蒸魚的,但是,我的娘啊,他回來都已經七點了,難道還讓我蒸魚不成?!說我去買吧,他不讓跟;說晚了不要買吧,他說回去他媽說他虐待我怎麼辦?!看出來了吧,他老是說現在都沒人問他想吃什麼而是問我想吃什麼了,雖然確實如此,呵呵,但也不用怎麼委屈吧!失寵啊?!”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菜雞蛋湯的做法步驟
1、材料:雞蛋、香菜、香油。
2、雞蛋打散,香菜洗淨切段。
3、鍋裏下少量油把雞蛋攤熟,用鏟子切小塊。
4、倒入適量開水煮開。
5、撒香菜,加香油、鹽調味。