佐餐醬黃豆怎麼做,佐餐醬黃豆的做法 香飄網 小菜 6.71K 大中小設定文字大小 “黃豆具有很高的營養價值。近來,我總是爲家人尋找減脂瘦身的良方。所以,在夏日常吃青菜的時候,也想尋找黃豆一樣的豆類做佐餐的菜品。” 食材明細主料黃豆 (200克)輔料食用油 (20克)生抽 (15克)老抽 (1勺)幹辣椒 (10個)蝦皮 (1把)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)佐餐醬黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡一夜(如果,喜歡有嚼勁的話,也可以浸泡2、3)小時。2、浸泡後的黃豆在漏水籃中瀝乾水分。3、起鍋燒油(要比平時炒菜用多一點的食用油)。4、鍋燒油後倒入黃豆翻炒,炒制黃豆變色表皮收縮。5、倒入生抽提香,加一點的老抽上色。6、倒入蝦皮和幹辣椒翻炒(當然,也可以加入小鹹魚烹飪。)7、加入清水沒過豆子。8、煮至15分鐘之後大火收汁。9、成品圖(醬黃豆在早餐也是佐餐的好菜品)。 TAG標籤:佐餐醬黃豆的做法 佐餐醬黃豆怎麼做好吃 黃豆 佐餐醬黃豆怎麼做 佐餐醬黃豆的家常做法 佐餐醬黃豆 佐餐醬黃豆的做法步驟 首發 佐餐醬黃豆的最正宗做法 佐餐 #