滷豬耳朵怎麼做,滷豬耳朵的做法 香飄網 小菜 1.13W 大中小設定文字大小 “就愛這滷味,其實自己滷並不難,有了配好的滷汁,將自己喜歡的食材放入就靜等美食。” 食材明細主料豬耳朵 (一個)豬頭皮 (一塊)調料老滷汁 (一大碗)料酒 (少許)薑片 (少許)鹹香 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)滷豬耳朵的做法步驟1、準備:豬耳朵,豬頭皮。2、老滷汁一大碗(冰箱冷凍儲存可重複用)。3、豬耳朵,豬頭皮放入鍋中加水燒開調料酒,薑片煮約五分鐘左右。4、撈出來清洗乾淨。5、滷汁放入電飯煲中煮開。6、將豬耳朵,豬頭皮放入滷汁中。7、按煮稀飯鍵煮一個小時,煮好多燜半小時才取出更入味(滷好取出放入保鮮袋入冰箱冷凍忘了拍照)。8、滷好放涼,或放入冰箱冷凍二十分取出切片裝盤。9、成品圖。10、成品圖。小竅門可蘸料,不蘸也夠味道了,隨各人喜愛。 TAG標籤:滷豬耳朵怎麼做 滷豬耳朵怎麼做好吃 滷豬耳朵的做法 滷豬耳朵的最正宗做法 滷豬耳朵 滷豬 滷豬耳朵的家常做法 滷豬耳朵的做法步驟 耳朵 #