黃金香脆洋蔥圈怎麼做,黃金香脆洋蔥圈的做法
“說起吃洋蔥的好處和營養大概地球人都知道,但是一般的做法孩子就是不喜歡吃。今天就試做了炸洋蔥,結果大受歡迎,吃個精光,還說一點沒有洋蔥的味道,喜歡吃。大家都試試吧,絕對不比牛排店裏的差噢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金香脆洋蔥圈的做法步驟
1、把洋蔥洗淨切去根部和頂部,改刀切成厚度約爲3毫米的圓圈。切好後把洋蔥圈裏面的一層透明薄膜撕掉,加入鹽和生抽攪拌均勻醃製15分鐘入味。
2、平底鍋中多倒點油開小火,加熱至四層熱。把洋蔥圈沾麪粉-沾蛋液-沾麪包糠,放入油鍋中炸至兩面金黃即可撈出
3、全部炸好後,沾上番茄醬,乘熱開動吧,孩子們最喜歡吃了,從來沒有想到洋蔥這麼做可以這樣好吃!
小竅門
1.洋蔥圈切好後,一定要把裏面的薄膜撕掉,不然不入味,不容易裹粉,影響外形。
2.一定要小火慢煮噢!