蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做
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“蜜汁烤翅,以雞翅爲主要原料,蜂蜜、燒烤醃料爲主要調料烤制而成的一道美食,口味香甜。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁烤雞中翅的做法步驟
1、雞中翅洗淨瀝乾水,加入少許生粉(使肉質更滑嫩),1湯匙生抽,半湯匙老抽,1大勺沙茶醬,鹽和橄欖油適量。
2、攪拌均勻,醃製2小時,期間要多次攪拌,(也可以蓋上保鮮膜,放冰箱一夜,更入味)。
3、烤盤要墊一張錫紙,把雞中翅放在烤架上。烤箱預熱200度,上下火,烤8分鐘。
4、然後拿出來,兩面刷上蜂蜜,再進烤箱烤10分鐘。
5、再次拿出,再刷1遍蜂蜜,再烤5分鐘即可。
小竅門
提示:烤箱的溫度,烤的時間,自己目測吧,每個家裏的烤箱的溫度都不太一樣的。