草莓牛軋糖怎麼做,草莓牛軋糖的做法
食材明細
- 香草 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓牛軋糖的做法步驟
1、準備上圖食材:花生碎130克、凍乾草莓20克、黃油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓乾花生碎就是150克)堅果可以根據自己的喜好放。
2、開小火,鍋中放入黃油。
3、黃油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
4、棉花糖融化至糊狀。
5、倒入奶粉攪拌。
6、奶粉全部攪拌均勻。
7、倒入花生碎和草莓幹。
8、翻拌均勻即可出鍋倒入模具。
9、帶上烘焙手套開始壓平,壓緊實。一定要壓緊實要不切出來會有空洞。
10、放涼後脫模切塊。
11、脫膜就可以切塊啦!
12、切塊的大小根據自己的喜好。(涼透在包裝)
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
小竅門
全程一定要開小火
一定要用不粘鍋喲!普通鐵鍋會粘到懷疑人生。