不粘鍋的餐飲精選

5月19日，中華健康炊具專家炊大皇在瀋陽興隆大天地拉開了全球新品發佈會的帷幕，這次發佈會爲消費者帶來了科技感十足的超音速等離子炒鍋，本款新品最大的特點是“十倍耐磨，飪意而爲”，旨在顛覆行業規則，重新定義不粘鍋。發佈...

我們國家很多地區都非常的愛吃麪食，尤其是我們國家的北方地區麪食是一些地方的特產。麪食中燜面是很受大家的歡迎的，那麼燜面可以用乾麪條做嗎?做燜面怎麼才能做到不粘鍋呢?一、燜面可以用乾麪條做嗎燜面很多人都喜歡吃...

1、倒入足量的油，炸魚時加油的量一定要夠多，這樣纔不會讓魚肉粘在鍋面。2、要不斷地進行翻炒，保證魚和鍋接觸時間不長，可以減輕粘鍋機率。3、選擇市面上有的不粘鍋，這樣在炸魚時更方便。...

下廚大概是每個人都會做的事情，然而對於一個廚房新手小白來說，想要做出美味而又富含營養的料理，實在是不容易啊。下廚最重要的當然是廚具了，有了一套好的且適合自己的廚具，下起廚來簡直是事半功倍。那麼小夥伴們知道如何挑...

用不粘鍋。第一種就是直接使用不粘鍋來炸魚。第二種是將魚洗乾淨，切成小塊，用各種調料醃製一小時。起鍋燒油，等油熱以後把熱油倒出來再放入涼油。用這樣的方法來炸魚的話，就不會再粘鍋了。...

1、方法一。將鐵鍋燒熱，添加適量的食用油，搖晃鍋體，使鐵鍋的四周都有油，待鍋中油燒熱後，在鮁魚肉放入鍋裏面煎即可。2、方法二。將鍋燒乾，用生薑塗抹在鍋體表面，添加適量的食用油，油熱後放入魚煎制即可。3、方法三。熱鍋倒油，...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300火腿腸：1根蟹肉棒：200蘑菇：3個自制披薩醬：3勺芝士：200輔料油：適量鹽：適量糖：15水：適量酵母：5具體步驟1.麪粉加入酵母加糖加油揉成一個光滑的麪糰2....

蒸米飯前滴幾滴食用油進去。要蒸出軟硬適中，且不粘鍋的米飯需要些技巧的。可以大米淘洗乾淨後可以適當浸泡30分鐘；大米入鍋後，加水的比例也要適中；在開始蒸煮米飯之前，可以滴幾滴食用油進去；米飯蒸煮熟後可適當悶一會再開啟...

鍋中刷點食用油。蒸米飯粘鍋確實很難清理而且還影響口感，簡單教幾個方法：1、蒸米飯的時候注意水和米的比例在1:1.2—1:1.5之間，水少了蒸的米飯肯定比較硬而且容易粘鍋；2、可以在鍋底刷點食用油，再加水和米，這樣蒸出來的米飯...

用平底鍋、生薑擦底。燒魚時選用平底鍋，或者表面光滑、服帖性好的鍋，加入適量油，用生薑擦拭鍋底，可使魚在燒製時不易粘鍋，亦可去除魚的腥味，鍋中倒入適量油，劃鍋後中火將油加熱至油溫至五成熱時將魚放入鍋中，待鍋底的魚皮形成...

“六月齡寶寶需要添加輔食啦，吃蛋黃不過敏就可以吃蛋黃溶豆嘍，溶豆入口即化，香甜可口，我們家小七超級愛，不給就哭的那種😄寶媽們可以嘗試給寶寶做點哦。”食材明細主料蛋黃（3個）配方奶粉（20g）輔料檸檬（3-5滴）甜香（口味）烤（工藝）半小...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：根據自己情況而定培根：三大片西紅柿：三個洋蔥：半個輔料黃油：適量白糖：適量鹽：適量蒜：六小個馬蘇裏拉芝士：儘量多番茄醬：適量酵母：2胡椒粉：適量具體步驟1....

食鹽煎魚法，澱粉煎魚法。鍋清洗乾淨後倒入適量的食用油，待油燒熱後來回搖動潤鍋底，鍋身，隨後撒入適量的食用鹽，把食用鹽和食用油充分融合後，把魚放入鍋中煎制兩面金黃即可出鍋。煎制好的魚肉香味濃郁，吃着香酥美味，口感極佳，煎...

在煎魚時，爲了保證其不粘鍋，首先要注意的是食材和工具的處理，魚和鍋鏟一定要清洗乾淨。其次一定要弄防止油和水的直接接觸，如果是新鮮的魚，需要弄乾水分再放入熱油或者可以對魚或者用到的油稍加處理，可以在魚的外表皮塗抹雞...

牛奶，幾乎所有年齡段的人都能喝，很多人買到牛奶就直接開啟喝了，但也有人喜歡喝熱的牛奶，如果是在家的話，就得自己熱，自己熱牛奶通常會遇到一些問題，比如，怎麼熱牛奶比較好呢?怎樣熱牛奶不粘鍋呢?一、怎麼熱牛奶比較好這就要分...

1、鋪籠布，要是溼的甩幹水，鋪在下面，包子熟了之後相反一扣，然後揭掉上面的溼布。2、刷食用油，在蒸屜上刷一層食用油，蒸熟後就不粘而且包子還香。3、在包子下面撒上點小麥麪粉，再放到保鮮袋上面，這樣二次發酵不容易粘住保鮮袋，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料麪粉：100洋蔥：半個火腿腸：30奶酪：30西紅柿：30玉米粒：20番茄醬：20輔料鹽：3酵母：4具體步驟水、適量酵母攪拌均勻，酵母用量看說明，大概估算一下。不會和麪可以...

有很多人都有在家請客吃飯的習慣，在請客的時候經常會買雞、鴨、魚、蔬菜等回來招待客人，對於魚，很多人可能會選擇做燒魚，但是燒魚比較容易粘鍋，那麼燒魚不粘鍋有哪些小技巧?一、燒魚不粘鍋有哪些小技巧1.用薑汁燒魚。如果...

“最近廣州的天氣不錯，終於不再那麼熱，早晚時分還有些涼，中午看着這麼好的太陽，突然想起媽媽給我做的蛋炒飯，也是這般金燦燦，於是決定晚上就做蛋炒飯了。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料小黃姜（適量）瘦肉（適量）香腸（適量）蔥（40...

平底鍋。在煎魚的時候，建議在鍋底放入比較多的食用油，這樣也可以在一定程度上減少魚粘鍋的現象。同時在煎魚過程中，當看到魚表面已經呈現金黃色的狀態時，就要進行翻面，同時要使用小火進行煎魚，這樣也可以使其不會出現炸糊的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個臘腸：6條小白菜：適量白米：兩杯輔料蠔油：2大湯匙醬油：適量花雕酒：2大湯匙白糖：1大湯匙麻油：1大湯匙白楜椒粉：1小茶匙黑醬油：適量具體步驟1.把醃料全倒進...

“試用的鍋子收到了，先炒個米粉過過癮。”食材明細主料幹米粉（一塊）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）輔料豆豉辣醬（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣炒米粉的做法步驟1、幹米粉提前...

熱鍋冷油煎荷包蛋。煮出美味的荷包蛋，首先要注意選擇優質的荷包蛋，要檢查雞蛋的顏色是否明亮，外殼是否乾淨，外殼是否有裂紋。製作荷包蛋要在鍋裏的水即將要燒開的時候關火，倒入雞蛋，蓋上鍋蓋燉兩分鐘，之後檢視蛋白是否凝固，未...

首先要選對鍋，其次要掌握火候和方法。最好選用不粘鍋，如果是普通的鐵鍋，建議在煎魚之前用新鮮的薑片先將鍋底完整的擦拭一遍，再倒入適量的食用油並在油熱之後放入魚，小火煎至微黃。煎魚的過程中注意不要頻繁地翻面，否則會造...

鍋涼後再翻魚身不粘鍋。煎黃花魚時，提前用洋蔥蒜等食材將油均勻擦滿鍋底，可避免因受熱不均而造成的粘鍋。魚下鍋後，單面煎至金黃後閉火，等待油溫鍋涼後再翻面開火，這樣可保證魚身不糊不粘鍋。同時選擇不粘鍋也可避免煎魚時...