炸土豆 炸土豆怎麼做,炸土豆的做法 雲南小吃 香飄網 小吃 2.52W 大中小設定文字大小 “這是雲南的一個小吃,從小就很喜歡吃。一般還會放酸蘿蔔,但我這裏沒有,就沒放。” 食材明細主料土豆 (適量)韭菜 (適量)蒜瓣 (適量)輔料蔥花 (適量)腐乳 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)辣椒麪 (適量)花椒麪 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)炸土豆的做法步驟1、土豆切塊或者條,多放油,炸至金黃(不喜歡金黃的也可以根據自己的喜歡炸)2、韭菜切小條,蔥切花,蒜成末。腐乳做成腐乳汁(放點水攪勻)3、土豆炸好撈起來後,用漏勺裝着韭菜和辣椒麪放熱油裏燙熟。最後把所有調料都放進炸好的土豆裏,加鹽,味精,花椒麪拌勻就可以享用了。小竅門腐乳汁可以增加土豆的香味,又能讓土豆變得不那麼幹,吃起來更爽口。成品照片沒拍好,現在也沒法拍了,已經吃進肚子裏了。呵呵。 TAG標籤:炸土豆的家常做法 小吃 炸土豆 炸土豆怎麼做 炸土豆怎麼做好吃 雲南 炸土豆的做法步驟 炸土豆的最正宗做法 土豆 炸土豆的做法 #